Стевию используют  при лечении:
Сахарного диабета
Дерматита
Пародонтоза
Экземы
Себореи
Стевия от 10 до 32 раз слаще сахара. «Медовая трава» обладает противовоспалительными, лечебными свойствами: уменьшает содержание сахара в крови, снижает холестерин, повышает обмен веществ, укрепляет иммунитет, замедляет процесс старения.
Цельные или молотые сушеные листья сте-вии прекрасно завариваются как самостоятельно, так и с другими компонентами - с чаем, с кофе, с соевым молоком, с какао, компотами и другими напитками. 
А также стевию используют в качестве пищевой добавки.