При употреблении мёда акации наблюдается нормализация давления, уходят проблемы с ЖКТ (гастрит, язва). Активируется процесс пищеварения, улучшается состав крови, повышается гемоглобин, укрепляет сосуды, сердечную мышцу, улучшает кровообращение. 
Целебное действие оказывает на функции почек и печени, на состояние нервной системы. Снимает перевозбуждение, благоприятно воздействует на людей с нарушением сна. Обладает антибактериальным свойством, уничтожает одноклеточные простейшие организмы. 
 Антисептические свойства используют при лечении конъюнктивитов и других глазных заболеваний.
Помогает нормализовать сон, улучшить память, снять нервное напряжение укрепить нервную систему, повысить тонус организма, ускорить обмен веществ, нормализовать состав крови, улучшить общее состояние. Широко применяется в диетическом питании.